Rezepte für weiße Tage – Ketogen

Es gibt Rezepte, die mehr sind als nur Essen. Die an Menschen erinnern, an Momente, an Wärme. Dieses Rezept ist für mich genau so eines. Die Kombination aus leicht angebratenen Eiern und frischem Jungknoblauch oder Jungzwiebel erinnert mich an die bosnische Küche – genauer gesagt an Kljukusa, ein traditionelles Gericht, das ich bei einer Patientin […]