Hier gibt es vor allem Rezepte für unser Stoffwechselprogramm cellRESET®, für die grünen Tage.
Die meisten Rezepte sind Low Carb oder ketogen, glutenfrei und laktosefrei.
Leuchtend orangerot, cremig und voller Geschmack – ganz ohne Salz. Gekochte rote Paprika mit Knoblauch und gemahlenen Mandeln ergeben einen Aufstrich der wirklich überrascht. In nur 20 Minuten fertig und perfekt für grüne Tage. Der Trick mit den gemahlenen Flohsamenschalen falls der Aufstrich zu dünnflüssig wird – einfach untermischen und kurz warten. Funktioniert jedes Mal […]
Paprika-Mandel-Aufstrich – grüner Tag Weiterlesen »
Kürbis überbacken mit Bergkäse – ein Herbstgericht, das bei uns sofort zum Familienrezept geworden ist. Würziger Muskatkürbis mit Thymian und knusprigen Walnüssen – so aromatisch, dass man es immer wieder machen möchte. Der Bergkäse bringt sein natürliches Salz mit – mehr braucht es nicht. Und der Muskatkürbis hat von Natur aus eine leichte Süße, so
Kürbis überbacken mit Käse – grüner Tag Stabilisierungsphase Weiterlesen »
Ein cremiger Aufstrich, der in nur 10 Minuten fertig ist – ganz ohne Salz und trotzdem so aromatisch, dass man ihn am liebsten löffelweise essen möchte. Gedünsteter Lauch, Mandelmus und ein feines Curry-Aroma – eine Kombination, die wirklich überrascht. Auf Flohweckerl, selbstgemachtem Brot oder Knäckebrot – perfekt für grüne Tage. 😊 *Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links.
Lauch-Mandel-Aufstrich – grüner Tag Weiterlesen »
Lupisotto – ein Risotto ohne Reis und ohne Salz. Lupinenschrot übernimmt die Rolle des Reises. Mit Thunfisch oder Lachs und cremigem Mandelmus ein vollwertiges Gericht für weiße und grüne Tage. Ohne rote Paprika für weiße Tage – mit Paprika für grüne Tage. So einfach kann man ein Rezept für zwei verschiedene Tage nutzen. 😊 *Dieser
Fisch-Lupisotto – weißer Tag + grüner Tag Weiterlesen »
Herzhafte Weckerl in nur 45 Minuten – und das ganz ohne Salz. Kürbiskernmehl gibt ihnen einen wunderbaren nussigen Geschmack, der perfekt zu einer würzigen Pilz-Eierspeise passt. Für grüne Tage eine vollwertige Mahlzeit – oder einfach mit einem salzfreien Aufstrich genießen. So einfach und so gut! 😊 *Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du darüber etwas kaufst,
Kürbiskernmehl-Weckerl mit Pilz-Eierspeise – grüner Tag Weiterlesen »
Bolognese an grünen Tagen – und das vollständig pflanzlich und ohne Salz. Lupinenschrot nimmt das Aroma der Tomatensauce wunderbar auf und macht dieses Gericht herrlich sättigend. Zu Zucchininudeln, Lupinennudeln oder Flohweckerl – oder einfach mit einem frischen Salat. Und am nächsten Tag schmeckt sie noch besser. 😊 *Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du darüber etwas
Vegane Lupinen-Bolognese – grüner Tag Weiterlesen »
Eine aromatische Lachs-Gemüse-Sauce mit Lupinennudeln – ganz ohne Salz und trotzdem würzig. Knoblauch, Ingwer und orientalisches Curry machen den Unterschied. Die Lupinennudeln unbedingt in sprudelndes kochendes Wasser geben und die Nudelnester vorher von Hand zerkleinern – so vermischen sie sich perfekt mit der Sauce. Und das Rezept reicht eigentlich für 3 Portionen – also ideal
Lachs-Gemüse-Sauce mit Lupinennudeln – grüner Tag Weiterlesen »
Rucola und Lupinenkerne – würzig, eiweißreich und ganz ohne Salz. Die cremige Mandelmus-Marinade gibt diesem Salat ein nussiges Aroma, das ihn besonders macht. An grünen Tagen eine vollwertige Mahlzeit die in nur 10 Minuten fertig ist. Rucola am besten frisch zubereiten – er wird schnell welk. Die Marinade erst kurz vor dem Servieren untermischen. 😊
Rucolasalat mit Lupinenkernen – grüner Tag Weiterlesen »
Lupinenkerne im Salat – eiweißreich, sättigend und an grünen Tagen eine wunderbare Ergänzung. Wenn die Kerne bereits vorgekocht im Kühlschrank warten, ist der Salat in nur 10 Minuten fertig – ganz ohne Salz und trotzdem wunderbar würzig durch die aromatische Marinade. Frische Kräuter in die Marinade geben macht hier wirklich den Unterschied. Und geschälte Lupinenkerne
Salat mit Lupinenkernen – grüner Tag Weiterlesen »
Wenn der Lupinenschrot bereits vorgekocht im Kühlschrank wartet, ist dieser Salat in weniger als 10 Minuten fertig – ganz ohne Salz und trotzdem wunderbar würzig durch die aromatische Marinade mit selbstgemachtem Senf und Knoblauch. Als Vorspeise mit wenig Lupinenschrot, als Hauptmahlzeit einfach mehr dazugeben. Ideal auch für Veganer und perfekt für grüne Tage. 😊 *Dieser
Lupinenschrot-Salat – grüner Tag Weiterlesen »
