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Ich freue mich, dass du da bist! Hier findest du verständliche Informationen, praktische Tipps und persönliche Erfahrungen rund um Ernährung, Stoffwechsel und einen gesunden Alltag. Dabei geht es nicht um Perfektion oder komplizierte Regeln, sondern um Wissen, das dir hilft, Zusammenhänge besser zu verstehen und deinen eigenen Weg zu finden.
Viel Freude beim Lesen und Entdecken!
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Warum ist Bauchfett so hartnäckig?
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Lupinenspaghetti mit Brokkolipesto – grüner Tag
Cremiges Brokkolipesto ganz ohne Salz, würzig durch Basilikum und Muskat und mit Lupinenspaghetti serviert ein…
Kürbisgemüse Tikka Masala – grüner Tag Stabilisierungsphase
Kürbis und Tikka Masala – eine Kombination, die wirklich überrascht und begeistert. Die würzige indische…
Kokoskuchen mit Schokodrops – grüner Tag Stabilisierungsphase
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Paprika-Mandel-Aufstrich – grüner Tag
Leuchtend orangerot, cremig und voller Geschmack – ganz ohne Salz. Gekochte rote Paprika mit Knoblauch…
Kürbis überbacken mit Käse – grüner Tag Stabilisierungsphase
Kürbis überbacken mit Bergkäse – ein Herbstgericht, das bei uns sofort zum Familienrezept geworden ist….
Lauch-Mandel-Aufstrich – grüner Tag
Ein cremiger Aufstrich, der in nur 10 Minuten fertig ist – ganz ohne Salz und…
Low-Carb Knäckebrot – weißer Tag & grüner Tag
Knäckebrot für weiße und grüne Tage – knusprig, aromatisch und ganz ohne Salz. Kurkuma, Ingwer…
Fisch-Lupisotto – weißer Tag + grüner Tag
Lupisotto – ein Risotto ohne Reis und ohne Salz. Lupinenschrot übernimmt die Rolle des Reises….
Kürbiskernmehl-Weckerl mit Pilz-Eierspeise – grüner Tag
Herzhafte Weckerl in nur 45 Minuten – und das ganz ohne Salz. Kürbiskernmehl gibt ihnen…
Vegane Lupinen-Bolognese – grüner Tag
Bolognese an grünen Tagen – und das vollständig pflanzlich und ohne Salz. Lupinenschrot nimmt das…
Lachs-Gemüse-Sauce mit Lupinennudeln – grüner Tag
Eine aromatische Lachs-Gemüse-Sauce mit Lupinennudeln – ganz ohne Salz und trotzdem würzig. Knoblauch, Ingwer und…