Reste vom Putenbraten – und in nur 15 Minuten eine vollwertige Mahlzeit für grüne Tage. Frische Tomaten, Knoblauch und Basilikum geben dem Fleisch ein wunderbares mediterranes Aroma ganz ohne Salz. Frisches Basilikum macht hier wirklich den Unterschied – und wer es scharf mag, gibt noch Chili-Ringe dazu. So wie ich! 😊 *Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. […]
Puten-Tomaten-Pfanne – grüner Tag Weiterlesen »
Rhabarber in der Stabilisierungsphase – und das als richtiger Kuchen! Saftig, leicht säuerlich und glutenfrei – dieser Rhabarberkuchen ist in zwei Varianten erhältlich: pur oder mit einer luftigen Baiserhaube. Mein wichtigster Tipp: Für den Teig Allulose verwenden – das ist geschmacklich die beste Variante. Für die Baiserhaube aber unbedingt Erythrit-Stevia – Allulose zieht Feuchtigkeit an
Rhabarberkuchen mit oder ohne Baiserhaube – grüner Tag Stabilisierungsphase Weiterlesen »
Ein cremiges, aromatisches Gericht, das in nur 25 Minuten fertig ist – ganz ohne Salz und trotzdem voller Geschmack. Zarter Lachs mit Zucchini, Cocktailtomaten und Konjaknudeln in einer leichten Kokosmilch-Sauce – perfekt für grüne Tage. Und wer Abwechslung möchte: Mit Hühner- oder Putenfleisch funktioniert das Rezept genauso wunderbar. 😊 *Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du
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Drei Zutaten, 25 Minuten – und ein Gebäck, das auch an weißen Tagen passt als Nachspeise. Diese Mandelmakronen sind luftig, zart und knusprig zugleich. Für weiße Tage mit Restorate Citrus gesüßt. Ab der Stabilisierungsphase funktioniert auch Erythrit-Stevia mit einem Spritzer Zitronensaft wunderbar. So einfach kann Low-Carb-Backen sein! 😊 *Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du darüber
Mandelmakronen – weißer Tag Weiterlesen »
Riesengarnelen – so einfach und so gut. Knoblauch, Zitrone und italienische Kräuter ganz ohne Salz – und trotzdem so aromatisch dass man kaum glauben kann wie wenig Aufwand dahintersteckt. Für weiße Tage pur serviert, für grüne Tage einfach Zucchininudeln dazu – so wird aus einem schnellen Gericht eine vollwertige Mahlzeit. Das Zitronen-Olivenöl am Schluss ist
Riesen-Garnelen – weißer Tag Weiterlesen »
Dieses Curry ist einfach genial – schnell fertig, voller Aroma und ein echter Familienhit. Zarter Lachs mit buntem Gemüse, frischem Ingwer und Knoblauch in einer würzigen Currysauce ganz ohne Salz – und trotzdem so aromatisch, dass man es kaum glauben kann. Das schönste Kompliment zu diesem Rezept kam von meiner Mutter – sie ist fast
Lachs-Curry mit Konjaknudeln – grüner Tag Weiterlesen »
Ein Schokokuchen für die Stabilisierungsphase – saftig, schokoladig und ganz ohne Zucker. Genau das richtige Rezept wenn der Gusto nach etwas Süßem kommt und man dabei trotzdem im Rahmen von cellRESET® bleiben möchte. Allulose macht diesen Kuchen besonders saftig und geschmacksneutral. Wer es schokoladiger mag, reduziert das Kakaopulver und gibt Schokodrops dazu. Ein einfaches Rezept
Low Carb Schokokuchen – grüner Tag Stabilisierungsphase Weiterlesen »
Bratkartoffeln an grünen Tagen – und das ganz ohne Salz? Mit Knollensellerie geht das wirklich! Das Ergebnis kommt dem Original erstaunlich nahe und macht satt ohne, dass man auf etwas verzichten muss. Jungzwiebel, Paprika und Knoblauch geben dem Bratsellerie genug Würze – Salz wird gar nicht vermisst. Eine wunderbare Beilage zu Fleisch oder Fisch an
Falsche Bratkartoffeln – grüner Tag Weiterlesen »
Knollensellerie als Pommes – das ist wirklich ein Überraschungshit! Leicht nussig im Geschmack, herzhaft gewürzt und im Ofen herrlich knusprig. Und das ganz ohne Salz – Knoblauch und Kräuter machen den Unterschied. Mein Mann und ich lieben diese Selleriepommes – sie passen zu fast allem und sind an grünen Tagen eine wunderbare Abwechslung zur klassischen
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Ein Salat, der nicht nur lecker, sondern auch wirklich sättigend ist – genau das Richtige für einen warmen Frühlingsabend an grünen Tagen. In unserer Familie gehört dieser Thunfischsalat in der wärmeren Jahreszeit zu den absoluten Favoriten. Die Kombination aus Stangensellerie, buntem Paprika und Apfel passt perfekt zu grünen Tagen – fruchtig, frisch und ganz ohne
Thunfischsalat fruchtig + frisch – grüner Tag Weiterlesen »
