Knollensellerie als Pommes – das ist wirklich ein Überraschungshit! Leicht nussig im Geschmack, herzhaft gewürzt und im Ofen herrlich knusprig. Und das ganz ohne Salz – Knoblauch und Kräuter machen den Unterschied.
Mein Mann und ich lieben diese Selleriepommes – sie passen zu fast allem und sind an grünen Tagen eine wunderbare Abwechslung zur klassischen Beilage. Probiert sie aus! 😊
Selleriepommes – grüner Tag
Knollensellerie mal anders – diese Pommes schmecken leicht nussig, werden im Ofen herrlich knusprig und kommen ganz ohne Salz aus. Perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch an grünen Tagen. Ein echter Überraschungshit! 😊
Zutaten
Kochutensilien
Method
- Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen oder Heißluftfriteuse
- Sellerie schälen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, dann in gleichmäßige Stäbchen in Pommes-Form schneiden.
- Selleriesticks in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch und Kräutern vermischen bis sie gleichmäßig überzogen sind.
- Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen oder in den Heißluftofen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen oder 15 Minuten in der Heißluftfriteuse, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Heiß genießen – als Beilage zu Fisch oder Fleisch. 😊
Notizen
Für gleichmäßige Pommes-Sticks ein scharfes Messer verwenden.
Die Selleriepommes schmecken leicht nussig und passen wunderbar zu Fleisch oder Fisch – an grünen Tagen eine wunderbare Abwechslung.
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