Hier gibt es vor allem Rezepte für unser Stoffwechselprogramm cellRESET®, für die weißen und grünen Tage.
Die meisten Rezepte sind Low Carb oder ketogen, glutenfrei und laktosefrei.
Ein einfaches aber feines Dessert, das ab der Stabilisierungsphase an grünen Tagen wunderbar passt – saftige Birnen mit einer würzigen Mandelfüllung aus Zimt und Nelken, ganz ohne Salz und Zucker. Und wenn du zum Süßen das rote B-Vitaminpulver oder das citronige Mineralienpulver nimmst, kannst du die gefüllten Birnen auch an grünen Tagen als Dessert essen. […]
Birnen mit Mandelfüllung – grüner Tag Stabilisierungsphase Weiterlesen »
Rucola und Lupinenkerne – würzig, eiweißreich und ganz ohne Salz. Die cremige Mandelmus-Marinade gibt diesem Salat ein nussiges Aroma, das ihn besonders macht. An grünen Tagen eine vollwertige Mahlzeit die in nur 10 Minuten fertig ist. Rucola am besten frisch zubereiten – er wird schnell welk. Die Marinade erst kurz vor dem Servieren untermischen. 😊
Rucolasalat mit Lupinenkernen – grüner Tag Weiterlesen »
Lupinenkerne im Salat – eiweißreich, sättigend und an grünen Tagen eine wunderbare Ergänzung. Wenn die Kerne bereits vorgekocht im Kühlschrank warten, ist der Salat in nur 10 Minuten fertig – ganz ohne Salz und trotzdem wunderbar würzig durch die aromatische Marinade. Frische Kräuter in die Marinade geben macht hier wirklich den Unterschied. Und geschälte Lupinenkerne
Salat mit Lupinenkernen – grüner Tag Weiterlesen »
Wenn der Lupinenschrot bereits vorgekocht im Kühlschrank wartet, ist dieser Salat in weniger als 10 Minuten fertig – ganz ohne Salz und trotzdem wunderbar würzig durch die aromatische Marinade mit selbstgemachtem Senf und Knoblauch. Als Vorspeise mit wenig Lupinenschrot, als Hauptmahlzeit einfach mehr dazugeben. Ideal auch für Veganer und perfekt für grüne Tage. 😊 *Dieser
Lupinenschrot-Salat – grüner Tag Weiterlesen »
Kartoffelpüree an grünen Tagen – das geht leider nicht. Aber Blumenkohl-Püree ist eine wunderbare Alternative, die kaum einen Unterschied macht. Cremig, aromatisch und in nur 20 Minuten fertig – ganz ohne Salz und trotzdem wunderbar würzig. Mandelmilch statt normaler Milch – sie lässt den feinen Blumenkohlgeschmack erhalten ohne ihn zu überdecken. Und für etwas Abwechslung
Blumenkohl-Püree – grüner Tag Weiterlesen »
Lupinenschrot – eiweißreich, kohlenhydratarm und ein wunderbarer Reisersatz für grüne Tage. Er nimmt das Aroma der Gewürze wunderbar auf und macht das Gericht herrlich sättigend. Einfach gleich mehr kochen und den Rest im Kühlschrank aufbewahren – so hat man für die nächsten Tage immer eine schnelle Basis griffbereit. Mit buntem Saisongemüse und orientalischen Gewürzen ganz
Gemüse-Wok mit Lupinenschrot – grüner Tag Weiterlesen »
Sonnenblumenhack – eine wunderbare vegane Eiweißquelle, die an grünen Tagen perfekt passt. Das Würzen ist hier besonders wichtig damit es wirklich gut schmeckt – und diese Variante mit Knoblauch, Ingwer und Garam Masala ist bis jetzt meine liebste. Ganz ohne Salz und trotzdem aromatisch. Und unbedingt frische Kräuter oder Kapuzinerkresse darüberstreuen – das Curry braucht
Sonnenblumenhack-Curry – grüner Tag Weiterlesen »
Apfel und Schokolade – eine Kombination, die immer funktioniert und ab der Stabilisierungsphase an grünen Tagen wunderbar passt. Saftig, schokoladig, glutenfrei und ohne Zucker – und trotzdem so gut, dass auch Kinder begeistert sind. Mit Allulose gesüßt schmeckt er wie ein klassischer Kuchen ganz ohne komischen Nachgeschmack. Ein Kuchen der wirklich überzeugt! 😊 *Dieser Beitrag
Apfel-Schoko-Kuchen – grüner Tag Stabilisierungsphase Weiterlesen »
Eine kleine, feine Nachspeise, die ab der Stabilisierungsphase an grünen Tagen wunderbar passt – und mit jedem saisonalen Obst funktioniert. Mit Orangen, Johannisbeeren oder Sauerkirschen je nach Saison – die luftige Baiserhaube macht aus einfachem Obst etwas Elegantes. In nur 20 Minuten fertig und so schön anzusehen, dass man kaum glauben kann wie unkompliziert sie
Obstdessert mit Baiserhaube – grüner Tag Stabilisierungsphase Weiterlesen »
Dieser Kuchen ist wirklich etwas Besonderes – eine luftige Baiserhaube mit saftigen roten Johannisbeeren darin, auf einem zarten Low-Carb-Teig. Ab der Stabilisierungsphase an grünen Tagen ein wunderbarer Genuss. Die säuerlichen Johannisbeeren und die süße Baiserhaube ergänzen sich perfekt – und lauwarm schmeckt er am allerbesten. 😊 *Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Wenn du darüber etwas kaufst,
Johannisbeerkuchen mit Baiser – grüner Tag Stabilisierungsphase Weiterlesen »
