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Thunfischsalat fruchtig + frisch – grüner Tag

Ein Salat, der nicht nur lecker, sondern auch wirklich sättigend ist – genau das Richtige für einen warmen Frühlingsabend an […]

Diese Auberginensauce ist so vielseitig, dass sie gleich zwei Aufgaben erfüllt – als cremiger Aufstrich auf Flohweckerl oder selbstgemachtem Brot,

Gerade im Sommer liebe ich einen frischen, saftigen Obstsalat – das ideale Dessert nach einer Mahlzeit. Und das Schöne daran:

Karottengrün – was macht man damit? In den Kompost werfen war mir immer schon zu schade, aber die Ergebnisse beim

Kaiserschmarren – und das an weißen und grünen Tagen! Das klingt fast zu schön um wahr zu sein, aber dieses

Für diesen Salat hat man die Zutaten fast immer zu Hause – ich habe jedenfalls immer einige Dosen Thunfisch auf

Joghurt ist gesund – das wissen die meisten. Aber wusstest du, dass selbstgemachtes probiotisches Joghurt mit dem gekauften aus dem

Obst ist gesund – das weiß jeder. Aber wann und wie man es isst, macht einen echten Unterschied für Blutzucker,

Lachsmuffins kalt – das ist meine liebste Variante. Einfach am Vortag backen und am nächsten Tag mitnehmen – perfekt für

Pariser Schnitzel ganz ohne Salz – und trotzdem so knusprig und aromatisch. Das Geheimnis liegt in den Bambusfasern: komplett geschmacksneutral,

Diese Rohkost begleitet mich seit meiner Kindheit – meine Mama machte sie im Winter fast jede Woche. Damals mit Zucker,

Ein Curry, das wärmt, würzt und sättigt – und dabei ganz ohne Salz und Zucker auskommt. Kurkuma, Ingwer, Garam Masala