Sellerie

Lupinen-Sellerie-Gemüse – pur oder als Auflauf – grüner Tag

Lupinen-Sellerie-Gemüse – pur oder als Auflauf – grüner Tag

Lupinenkerne und Stangensellerie – eine wunderbare Kombination für grüne Tage. Das Grundrezept ist in nur 20 Minuten fertig, ganz ohne Salz und trotzdem aromatisch durch Knoblauch und italienische Kräuter. Das Lupinen-Sellerie-Gemüse ist vegan, als Auflauf vegetarisch. Wer mehr Zeit hat oder vorkochen möchte: Einfach die Gemüsemasse in eine Auflaufform füllen, versprudelte Eier mit Basilikum darübergießen […]

Lupinen-Sellerie-Gemüse – pur oder als Auflauf – grüner Tag Weiterlesen »

Falsche Bratkartoffeln – grüner Tag

Falsche Bratkartoffeln – grüner Tag

Bratkartoffeln an grünen Tagen – und das ganz ohne Salz? Mit Knollensellerie geht das wirklich! Das Ergebnis kommt dem Original erstaunlich nahe und macht satt ohne, dass man auf etwas verzichten muss. Jungzwiebel, Paprika und Knoblauch geben dem Bratsellerie genug Würze – Salz wird gar nicht vermisst. Eine wunderbare Beilage zu Fleisch oder Fisch an

Falsche Bratkartoffeln – grüner Tag Weiterlesen »

Selleriepommes - grüner Tag

Selleriepommes – grüner Tag

Knollensellerie als Pommes – das ist wirklich ein Überraschungshit! Leicht nussig im Geschmack, herzhaft gewürzt und im Ofen herrlich knusprig. Und das ganz ohne Salz – Knoblauch und Kräuter machen den Unterschied. Mein Mann und ich lieben diese Selleriepommes – sie passen zu fast allem und sind an grünen Tagen eine wunderbare Abwechslung zur klassischen

Selleriepommes – grüner Tag Weiterlesen »

Nach oben scrollen