Kuchen-Archiv - Salz + Zuckerfrei

Schoko-Rhabarber-Kuchen – grüner Tag Stabilisierungsphase

Schokolade und Rhabarber – eine Kombination, die wirklich überrascht und begeistert. Dieser Kuchen ist saftig, schokoladig und hat eine feine säuerliche Note, die ihn besonders macht. Ab der Stabilisierungsphase an grünen Tagen ein wunderbarer Genuss – und er überzeugt auch Menschen, die normalerweise keinen Rhabarber mögen. Die Schokolade macht ihn einfach unwiderstehlich. 😊 *Dieser Beitrag […]

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Rhabarberkuchen – Low Carb & glutenfrei, mit oder ohne Baiserhaube

Rhabarberkuchen mit oder ohne Baiserhaube – grüner Tag Stabilisierungsphase

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Rhabarber in der Stabilisierungsphase – und das als richtiger Kuchen! Saftig, leicht säuerlich und glutenfrei – dieser Rhabarberkuchen ist in zwei Varianten erhältlich: pur oder mit einer luftigen Baiserhaube. Mein wichtigster Tipp: Für den Teig Allulose verwenden – das ist geschmacklich die beste Variante. Für die Baiserhaube aber unbedingt Erythrit-Stevia – Allulose zieht Feuchtigkeit an

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Low Carb Schokokuchen – grüner Tag Stabilisierungsphase

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Ein Schokokuchen für die Stabilisierungsphase – saftig, schokoladig und ganz ohne Zucker. Genau das richtige Rezept wenn der Gusto nach etwas Süßem kommt und man dabei trotzdem im Rahmen von cellRESET® bleiben möchte. Allulose macht diesen Kuchen besonders saftig und geschmacksneutral. Wer es schokoladiger mag, reduziert das Kakaopulver und gibt Schokodrops dazu. Ein einfaches Rezept

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