Gebäck

Brot an weißen Tagen – das geht wirklich! Und zwar so gut, dass man das Salz kaum vermisst. Kümmel und Hefe geben diesem Laib ein wunderbar authentisches Brotaroma, das Lust aufs Backen macht. Saftig, schnittfest, nicht bröselig – und am nächsten Tag noch genauso gut. Dieses Brot ist bei mir ein fester Bestandteil meiner weißen […]