Gesunde Ernährung

Alles zum Thema gesunde Ernährung

Salz – Geschichte, Funktion & warum wir es bei cellRESET® reduzieren

Salz – Geschichte, Funktion & warum wir es reduzieren sollten

Seit meinem Start ins Berufsleben begleitet mich das Thema Salz – mehr als 40 Jahre lang. Als Dipl. Ernährungstrainerin und langjährige Dialyseschwester habe ich täglich erlebt, welche Auswirkungen Salz auf den Körper haben kann. Und genau deshalb ist die salzarme Ernährung an weißen und grünen Tagen bei cellRESET® für mich kein Verzicht – sondern eine […]

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Weiß, grün, Stabilisierungsphase - was bedeutet das eigentlich

Weiß, grün, Stabilisierungsphase – was bedeutet das eigentlich?

Bei den meisten meiner Rezepte steht eine dieser Bezeichnungen – weißer Tag, grüner Tag oder Stabilisierungsphase. Was hat es damit auf sich? Das werde ich immer wieder gefragt. In diesem Beitrag möchte ich es genauer erklären – damit du weißt, worum es geht. Und natürlich kann jede und jeder meine Rezepte nachkochen, ganz egal ob

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