Sonnenblumenhack-Curry – grüner Tag

Sonnenblumenhack – eine wunderbare vegane Eiweißquelle, die an grünen Tagen perfekt passt. Das Würzen ist hier besonders wichtig damit es wirklich gut schmeckt – und diese Variante mit Knoblauch, Ingwer und Garam Masala ist bis jetzt meine liebste. Ganz ohne Salz und trotzdem aromatisch. Und unbedingt frische Kräuter oder Kapuzinerkresse darüberstreuen – das Curry braucht […]

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