Go Back
–+ servings
Obstsalat – grüner Tag Stabilisierungsphase

Obstsalat – grüner Tag Stabilisierungsphase

Frisch, saftig und das ideale Dessert im Sommer – dieser Obstsalat ist in nur 5 Minuten fertig. Mit Granatapfelkernen, Kokos-Chips und einem fruchtigen Dressing ganz ohne Zucker. Die Früchte können je nach Saison variiert werden. 😊
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 2
Gericht: Dessert
Küche: International
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 1 Apfel waschen und ungeschält klein schneiden
  • 2-4 EL Granatapfelkerne
  • 2-3 EL Kokos-Chips
  • 1-2 EL Wasser
  • 1-2 TL oranges Vitaminpulver
  • frische Minze oder Zitronenmelisse als Dekoration

Method
 

  1. Äpfel waschen und klein schneiden.
  2. Oranges Vitaminpulver mit 1–2 EL Wasser mischen.
  3. Äpfel, Granatapfelkerne und Kokos-Chips dazugeben und gut untermischen.
  4. Mit Kokos-Chips und frischer Minze oder Zitronenmelisse dekorieren und sofort servieren.

Notizen

Die Früchte können je nach Saison wunderbar variiert werden – säuerliche Beeren wie Johannisbeeren eignen sich besonders gut zum Mischen mit anderem Obst.
Im Sommer passen auch Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren wunderbar.
Das orange Vitaminpulver gibt dem Salat einen fruchtigen Geschmack.
Frische Apfelminze aus dem Garten macht die Dekoration besonders aromatisch. Als Dessert bei der 2. oder 3. Mahlzeit servieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!